新玉ねぎの甘さと旨味に、びっくりするで！
一人でぺろっと１玉たべてしまうよ。
なので「おかわり前提」で多めにつくってな！
味付けは、お塩とバターにしたけれど
おしょうゆでも、ポン酢でも、ソースでも。
お子さまには、とろけるチーズもオススメよ。
１．皮をむいた玉ねぎを1㎝〜1.5㎝の厚さで輪切りに切る
２．フライパンに並べ、弱火〜中火でゆっくり焼く。味付けは両面に塩のみ。
色がついたらひっくり返す。だいたい片面7〜8分程度。
弱火でじっくり焼くと甘くなる
甘みが強いので、キャラメル色になります。
それができあがりの証拠。
３．仕上げにバター１片を落としてからめる